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1762年，Ayed家族在突尼斯北部创办了Eagle Olive Oil企业，专注于橄榄树的种植与橄榄油的生产。二百多年后的今天Ayed家族拥有Tebourba橄榄树庄园（6700公亩）和Testour橄榄树庄园（14800公亩），古老而高大的橄榄树在这里享受全年2560小时日照，整合突尼斯特有的阳光、地中海气候，压榨出了突尼斯好的橄榄油，正如Eagle Olive Oil创始人Mr. Ayed所说，橄榄油是好的养生药。

Eagle Olive Oil企业二百多年来，一直坚守自然法则“天然的才是好的”，每年9月当橄榄果实成熟时，压榨道的天然“特级初榨橄榄油”，如今Eagle Olive Oil已畅销全球20多个国家和地区，在欧美地区享有极高的声誉。